Ingredientes- 500 g de alcatra ou musculo cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 pacote de couve-flor cortadas
- 1 pacote de brócolis cortado
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 1 repolho pequeno cortado em tirinhas finas
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 1 maço de cheiro - verde picado
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 1 caldo de carne da sua preferência dissolvido em 1 copo de água fervendo
- 1 pacote de macarão Ave Maria de 500g
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe os legumes e reserve
- Refogue azeite o alho a cebola a carne, cozinhe e reserve (veja se está macia)
- Junte o macarrão oas igredientes restantes e coloque tudo para cozinhar
- Finalize com o cheiro-verde
- E está pronta, é só servir.
Espero que Gostem, 3jO's keila