Espero Que Gostem Dos Meus Post's 3jO's Keila

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ੴ Mini Blog da Keila ੴ

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ੴ Praia Grande ੴ, ੴ São Paulo ੴ, Brazil
ੴ Descansei em Deus, confiei E Ele abençoou nosso amor Valeu a pena esperar por você Basta uma palavra do Senhor Pra o meu coração entender Que o tempo de Deus chegou para nós Lindas promessas vamos viver Sonhos sensacionais eu sonharei com você O nosso lar será chamado: Casa de bênçãos do Senhor Deus confirmou Descansei em Deus, confiei E Ele confirmou nosso amor Valeu a pena esperar por você Basta uma palavra do Senhor Pra o meu coração entender Que o tempo de Deus chegou para nós Lindas promessas vamos viver Sonhos sensacionais eu sonharei com você O nosso lar será chamado: Casa de bênçãos do Senhor Deus confirmou Manteremos firme a nossa fé Sobre as águas ficaremos de pé Somos constituição do Senhor, Aliança de amor Lindas promessas vamos viver Sonhos sensacionais eu sonharei com você O nosso lar será chamado: Casa de bênçãos do Senhor Lindas promessas vamos viver Sonhos sensacionais eu sonharei com você O nosso lar será chamado: Casa de bênçãos do Senhor Deus confirmou. ੴ
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sábado, 23 de abril de 2011

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Bacalhau de Panela

Receitinha da Mamãe.
Ingredientes
  • 1kg de bacalhau
  • 2 xícaras (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de alho esmagado
  • 4 cebolas em fatias finas
  • 1kg de tomates (sem pele e sem sementes), picados
  • 1 prato (sobremesa) de cheiro verde
  • 2 kg de batatas
  • 03 metades de cada cor de Pimentão
  • Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
  • Deixe o bacalhau de molho por 24 horas trocando a água várias vezes.
  • Leve ao fogo para aferventar em bastante água.
  • Quando macio, mas as postas inteiras, retire para esfriar.
  • Com cuidado retire as peles, as espinhas e reserve.
  • Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.
  • Em uma panela grande, arrume camadas alternadas de batatas, bacalhau, cebolas, tomates, pimentão e cheiro verde.
  • Tempere sempre levemente com sal e pimenta.
  • A última camada deve ser de bacalhau, cebolas e tomates.
  • Regue com o azeite, tampe e deixe cozinhar em fogo brando, sem mexer.
  • Quando a batata estiver macia, aumente o fogo para apurar o molho.
  • Quando pronto, deixe descansar na panela por meia hora no mínimo.
  • Passe para uma travessa.
  • Sirva com arroz branco.
           
               Espero que Gostem, BjO's Keila


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