- 1 pote de creme de leite fresco (nata)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 180 g (1 barra) de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Deixe a nata por 1 hora no congelador
- Retire de lá, acrescente o açúcar, bata em velocidade máxima até dar ponto de chantilly
- Reserve e derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
- Despeje o chocolate derretido no chantilly bata rapidamente só para incorporar o chocolate no chantily
- Essa cobertura fica firme e serve para confeitar bolos
Espero que Gostem, 3jO's keila